안녕하세요 다사라입니다!
요즘 코로나19로 인해 돌아다니질 못하니 뭔가 집에서 꼼지락거리는게 힐링이랄까요?
블로그나 유튜브 보면서 안 하던 요리도 배우고 있답니다
홈카페로 귀여운 머그컵도 샀는데 다음에 보여드릴게요!
귀여운 건 같이 봐야죠~룰루
집에서만 하는게 만족이 안 됐는지 어플로 마카롱 원데이 클래스를 알아보았습니다~
그렇게 찾던 중....
오호?
다사라와 같은 베이킹 왕초보를 위해
기본 마카롱 만들기부터 캐릭터까지 많더라구요
베이킹 중에 가장 까다로운 마카롱...하지만 도전~~!!!
기본 동그라미는 뭔가 부족하고... 왕초보가 캐릭터를 넘보기는 떨리는 찰나
하트 마카롱 만들기 발견!
❤
두근두근
클래스 삼일 전에 미리 예약하고 고고우~
원데이클래스라서 배우기보단 즐기자는 느낌이랄까요?(소소한 힐링)
그래서 안에 뭐 들어가는지 가물가물 기억은 잘 안 나지만...
먼저 꼬끄 만들기!
계란 흰 자와 우유였나... 섞어줍니다
이게 '머랭 치기'
그럼 거품이 올라와요
저는 귀여운 노란 색소를 넣고 다시 휘저어줍니다
쉐킷쉐킷
전동인데도 힘들어요~
마카롱이 왜 비싼지 알 것 같아요
앞으로 비싸다고 고민하지 말고 감사히 잘 먹겠습니당 냠냠
오 색 좀(많이) 예쁜데요?
뭔가 쫀득해보이는 느낌입니당
사실 여기서 한 입 먹어보고 싶어요....
무슨 맛일까...
정신을 다잡고 다시 마카롱을 만들어 봅니다
두근...!
마카롱 만들기의 하이라이트!
보자마자 완전 설레잖아요ㅜㅜㅜ
이제 하트 모양으로 꼬끄를 만들어 보겠습니다
마카롱은 하나당 위아래로 꼬끄가 필요하니 짝수 맞춰서 만듭니다!
음?
중간에 몇 개는 하트인지 웰시코기 궁둥이인지 잘 모르겠지만...
귀여우니까 패스입니다^^
전 요즘 황치즈에 푹 빠져서 크림도 황치즈로 선택했습니다!
이제 꼬끄는 오븐에 넣었다가 말려서 짝을 맞추고
그 위에 황치즈 크림을 브이자로 짜주면
쨘
괜찮아요...! 안에는 안 보여요! 하하
아무렇게나 짭니다
오 굉장히 그럴듯...
그냥 보기만 해도 좋아요 이 때는ㅜㅜㅜ
쏘 러블리
이제 1~3일 숙성 후 먹으면 겉은 쫀득 안은 부드러운 마카롱을 먹을 수 있습니다!
달달한 마카롱과 아이스 아메리카노는 찰떡궁합이죠!
여러분도 귀여운 마카롱과 함께 홈카페 어떠신가요~?
이것이 바로 소확행일까요~
여러분도 집에 오븐이 있다면 마카롱 도전! 추천드려요~
다음엔 함께 에어프라이기 쿠키를 도전해봅시다..!(다짐)
포스팅 읽어주셔서 감사합니다^^
다음에 또 만나요!
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